Tenemos la nata perfecta para ti.

Nuestras natas vegetales

El know how define nuestro trabajo y marca la diferencia en una gama productos pensados y desarrollados por y para los Chefs y Maestros pasteleros. Una familia de Mixes vegetales de la máxima calidad que destacan por su extraordinario sabor, su magnífico desarrollo y una estabilidad perfecta.

formatos

Bricks 1L con tapa
Bricks 1L sin tapa

tipos de natas

Azucaradas

ESPECIAL PASTELERÍA 26,5% – para montar y postres

• Textura lisa.
• Mezclada con la nata, aporta gran estabilidad y firmeza.
• Gran desarrollo y mayor rendimiento en el batido.
• Una vez montada, aguanta la congelación y la descongelación.
• No desuera.
• Color extra blanco y agradable sabor lácteo.

Sin azúcar

ESPECIAL MONTAR Y COCINAR 26,5%
Polivalente apta para cocina o pastelería
• Aporta equilibrio en sus formulaciones.
• Gran desarrollo y estabilidad.
• Se puede mezclar con nata o con leche.
• Resiste la congelación.

Culinaria

USO PROFESIONAL 23%
Ideal para cocinar, no se corta
• Extra densa.
• Aguanta reducciones continuas con una textura cremosa.
• Acepta ingredientes ácidos sin cortarse.
• Apta para reducciones a altas temperaturas.

Chantilly

USO PROFESIONAL 26,5%
Ideal para rellenos, mousses y decoraciones
• Textura cremosa y fina.
• Admite todo tipo de aromas, saborizantes, mermeladas y otros.
• No desuera.
• Agradable sabor lácteo.

Nuestras marcas

nombre marca

nombre marca

Personaliza tu producto

Montar, cocinar, rellenos, mousses… nuestra planta piloto y nuestro equipo humano altamente cualificado te ayudarán al desarrollo de productos perfectamente adaptados a las necesidades de tu mercado… ¿hablamos??

tu marca aquí

Podemos hacer grandes productos

¿Quieres más información?

Escríbenos y nos pondremos en contacto lo antes posible.

Contáctanos ya!

Ven a vernos

Av. Antic Regne de Valencia, 29
CP: 46290 – Alcàsser, Valencia

Síguenos

Inspiración culinaria para tu negocio y tu hogar